🍶 About Us – 串月（くしづき）
「炭火に宿る、月のぬくもり。」
串月は、静かに夜を照らす月のように、
訪れる人々の心をやさしく照らす、
そんな場所でありたいと願っています。
一本一本、丁寧に仕込んだ焼き鳥を
紀州備長炭の遠赤外線でふっくらと焼き上げ、
香ばしさとジューシーさを最大限に引き出しています。
季節の移ろいを感じる酒肴や、
厳選した日本酒・焼酎とともに
月夜のひとときをお楽しみください。
おひとり様からご友人、ご家族まで。
静かに語らい、笑い合える――
そんな串月での時間が、皆さまの「また来たい」に
つながることを願っております。